Feijoa – właściwości zdrowotne, wartości odżywcze i zastosowanie

Feijoa, znana również jako gruszkowiec, to egzotyczny owoc, który zyskuje coraz większą popularność nie tylko ze względu na swój unikalny smak, ale także bogactwo składników odżywczych. Czy wiesz, że zaledwie 100 gramów tego owocu dostarcza aż 50 mg witaminy C? To sprawia, że feijoa jest jednym z najlepszych źródeł tej ważnej witaminy, która wspiera nasz układ odpornościowy. Dodatkowo, jej niska kaloryczność oraz wysoka zawartość błonnika czynią ją idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Ale to nie wszystko – feijoa ma również szereg właściwości zdrowotnych, które mogą przynieść korzyści dla naszego organizmu. Warto zatem przyjrzeć się temu owocowi bliżej i odkryć, co ma do zaoferowania.

Jakie są właściwości feijoa – zdrowie i skład?

Feijoa, egzotyczny owoc, to prawdziwa skarbnica zdrowia, kryjąca w sobie bogactwo cennych składników odżywczych. Szczególnie wyróżnia się wysoką zawartością witaminy C, która stanowi naturalne wsparcie dla naszego układu odpornościowego, pomagając mu skutecznie bronić się przed infekcjami.

Oprócz witaminy C, feijoa obfituje w antyoksydanty, czyli związki, które neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodników, chroniąc komórki naszego organizmu przed uszkodzeniami. Nie można również pominąć faktu, że owoc ten dostarcza błonnika pokarmowego, niezbędnego dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego. Co więcej, feijoa to źródło ważnych minerałów, takich jak potas, magnez i wapń, a także fosfor, żelazo, miedź, mangan i cynk, które odgrywają istotną rolę w wielu procesach zachodzących w naszym organizmie.

Dodatkowym atutem feijoa jest jej niska kaloryczność – zaledwie 38 kalorii w 100 gramach, co czyni ją doskonałą propozycją dla osób dbających o linię.

Jakie są wartości odżywcze feijoa?

Feijoa to egzotyczny owoc o interesującym składzie odżywczym. Sto gramów tego specjału dostarcza zaledwie 50-60 kcal, co czyni go idealną, lekką i zdrową opcją na przekąskę.

Feijoa to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Warto zwrócić uwagę na zawartość:

• witaminy C (aż 50 mg na każde 100 g),
• węglowodanów (12-15 g na 100 g),
• błonnika pokarmowego (3-4 g na 100 g),
• białka (około 1 g),
• tłuszczu (zaledwie 0,5 g na 100 g, głównie nienasycone kwasy tłuszczowe),
• potasu,
• magnezu,
• wapnia,
• fosforu,
• żelaza,
• miedzi,
• manganu,
• cynku,
• jodu (od 2 do 10 mg na kilogram),
• witamin z grupy B,
• witaminy E,
• witaminy K,
• kwasu jabłkowego,
• kwasu cytrynowego,
• kwasu foliowego,
• olejków eterycznych.

Spożywanie feijoa korzystnie wpływa na proces trawienia.

Jakie są właściwości zdrowotne feijoa?

Feijoa to owoc o niezwykłych właściwościach, będący prawdziwą skarbnicą witaminy C i beta-karotenu. Dzięki tej kombinacji wykazuje silne działanie antybakteryjne i antyoksydacyjne, skutecznie chroniąc organizm przed negatywnym wpływem szkodliwych czynników.

Feijoa korzystnie wpływa na:

• zdrowie serca, pomagając obniżyć poziom cholesterolu,
• wzmocnienie odporności,
• prawidłowe funkcjonowanie jelit, dzięki zawartości błonnika.

Warto podkreślić, że feijoa może również łagodzić stres i zmniejszać bóle menstruacyjne.

Jakie są przeciwwskazania do spożycia feijoa?

Chociaż feijoa jest generalnie uważana za bezpieczny owoc, w pewnych sytuacjach warto zachować ostrożność. Szczególną uwagę powinny zwrócić osoby z alergią na owoce tropikalne, ponieważ feijoa może u nich wywołać reakcję alergiczną.

Osoby cierpiące na cukrzycę, ze względu na zawartość fruktozy w feijoa, powinny monitorować ilość spożywanych owoców, aby uniknąć gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. Dodatkowo, wysoka zawartość błonnika, choć korzystna dla zdrowia, w nadmiarze może prowadzić do problemów trawiennych.

Osoby zmagające się z nadmiarem jodu w organizmie powinny unikać spożywania feijoa, ponieważ owoc ten może przyczynić się do dalszego podwyższenia jego poziomu. Niemowlętom poniżej pierwszego roku życia nie zaleca się podawania feijoa. Kobiety w ciąży oraz karmiące piersią, dla bezpieczeństwa, również powinny zachować umiar w spożyciu tego owocu.

Spożywanie niedojrzałych owoców feijoa może skutkować zatruciem, dlatego zaleca się wybieranie wyłącznie dojrzałych i w pełni wartościowych owoców.

Jak feijoa może być stosowana w diecie i jakie ma zastosowania kulinarne?

Feijoa, słodki i aromatyczny owoc, zyskuje popularność w dietetyce i kulinariach. Urozmaica codzienne menu i jest wartościowym elementem zbilansowanej diety.

Spożywanie feijoa jest proste: przekrój owoc na pół i wydobądź soczysty miąższ łyżeczką, jak kiwi – szybka i zdrowa przekąska!

Wszechstronność feijoa w kuchni:

• można go wykorzystać do przygotowania orzeźwiających soków,
• aromatycznych dżemów i rozmaitych przetworów,
• stanowi doskonałą bazę dla deserów i smoothie, nadając im niepowtarzalny smak,
• idealnie komponuje się z sałatkami owocowymi,
• jogurtami oraz płatkami śniadaniowymi, wzbogacając ich walory smakowe i odżywcze.

Oprócz walorów smakowych, feijoa może posłużyć jako oryginalna dekoracja deserów, nadając im egzotyczny i apetyczny wygląd.

Informacje do artykułu zaczerpnięto z publikacji na Feijoa – zdrowe właściwości i zastosowanie w diecie.